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大米粉中鎘標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制(二)

發(fā)布時(shí)間:2021-06-10 20:36 編輯者:特邀作者夏德婷

2.2均勻性檢驗(yàn)及結(jié)果

從樣品分裝的最小包裝樣品中,各隨機(jī)抽取15份樣品進(jìn)行檢測(cè)。每個(gè)樣品采用2.1中方法平行制備兩個(gè)樣品溶液,并對(duì)其進(jìn)行含量測(cè)定。每個(gè)平行樣品溶液檢測(cè)2次取平均值。

采用單因素方差分析方法對(duì)樣品測(cè)定結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。樣品的F0.05(14,15)值均小于查表值。表明樣品均勻性良好。具體鎘含量測(cè)定結(jié)果如表1所示,F(xiàn)檢驗(yàn)分析結(jié)果如表2所示。

表1

表2

2.3長(zhǎng)期穩(wěn)定性檢驗(yàn)及結(jié)果

將樣品室溫密封放置6、12、22個(gè)月。各從分裝到最小包裝的樣品中隨機(jī)抽取3份樣品。每個(gè)樣品按照2.1中方法平行制備兩個(gè)樣品溶液,每個(gè)平行樣品檢測(cè)兩次。

表3

表4

將樣品均勻性檢驗(yàn)結(jié)果作為穩(wěn)定性0月(見(jiàn)表1),與穩(wěn)定性3個(gè)月次的檢測(cè)結(jié)果(見(jiàn)表3)以時(shí)間-濃度做線性擬合,并做回歸方差分析。在95%的置信水平,斜率的P值>0.05,說(shuō)明樣品在考察期限內(nèi)穩(wěn)定性良好,結(jié)果見(jiàn)表4。

聲明:本文所用圖片、文字來(lái)源《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》,版權(quán)歸原作者所有。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系刪除。

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